Tisdagscocktail: Gin och saffranstonic
Den andra cocktailen i tisdagssamlingen är en gin och tonic med saffranssmak. Jag tror det var hos den oerhört trevliga cocktailbloggen När livet ger dig citroner jag först stötte på saffranstonic - att just tisdagscocktail förekommer på båda bloggarna är dock helt och hållet ett sammanträffande! Sedan lång tid tillbaka har det konstaterats i killing your friends with pie-hemmet att tisdag är den tradigaste av dagarna i veckan, och således den veckodag som är i störst behov av en cocktail... En gul GT kändes såklart extra passande nu till påsk.
Saffranstonic:
Låt ett par saffranstrådar dra i tonic en stund, min tonic fick dra kanske en halvtimme. Sila av trådarna innan drinken blandas.
En solskensgul GT:
25 cl saffranstonic 4 cl gin 1 cl pressad lime