Hej.

Välkommen till min blogg. Här skriver jag om vegetarisk mat och en och annan tisdagscocktail. Välkommen!

Shaanxi Cold Noodles

Shaanxi Cold Noodles

Tredje nedslaget i nudellådan är Shaanxi Cold Noodles

Förpackningen innehåller flera komponenter. Man älskar ju att blanda innehåll i flera påsar.

Man får med chiliolja, en påse saltvatten(!) och en påse vinägervatten.

Nudlarna kokas, spolas i kallt vatten och blandas med resterande innehåll.

Varken påsen med saltvatten eller påsen med vinägervatten smakar särskilt mycket salt eller vinäger.

Tittar man mycket noga på förpackningen ser man strimlad gurka på bilden, och jag la till både gurka och svart vinäger efter att bilden togs.

Yay - med tilläggen ovan. Kalla nudlar med chili och krispig gurka är en hit.

Nay - Varning utfärdas för att äta hala nudlar i röd olja med ljusa kläder. Överväger att införskaffa haklapp för den fortsatta nudelserien.


Nudlar: Bibim Men

Nudlar: Bibim Men

Nudlar: Szechuan Dandan Noodles

Nudlar: Szechuan Dandan Noodles